专业课程

沧州拉面培训班

时间:2017-09-15 点击:

课程名称:拉面培训班

培训机构:沧州老味道小吃培训学校

学期:3-5天左右(根据学员接受能力适当缩短或延长,学会为止)

学费:电询

学习形式:全日制(特殊情况可以调课)

开学日期:随到随学,正在预约报名中!

培训对象:零基础,想从事小吃行业的朋友均可报名。


沧州拉面培训班


项目介绍:

兰州拉面,相信很多朋友都吃,感觉味道如何?这个是具有中国特色的代表性面食,兰州有名的小吃,兰州拉面,但是兰州还有着很多好吃的特色小吃,随着人们生活水平的提高,人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上,而是吃好,吃得有价值,对饮食追求营养丰富,健康。

因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间,兰州拉面难不难学,这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术,谁学会了谁就可以拉,兰州人不是个个都会,也不是天生就会,也是学的。

学习内容:

1、原料的选取,掌握各香料调料的性质;

2、兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;

3、学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面,煮骨汤--调汤--成品。

4、店面选址及经营管理技巧。

学习方式:

按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


  • 地址:沧州市古迹铺
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